2018년 3월에 입수한 독일산 원형 모짜렐라블럭 샘플 입니다.
80미리 하고 100미리 두종류 입니다.
돈가스에 최적화된 타원형으로 만들어져 지금 돈가스공장에 적용 테스트 중 입니다.
컨테이너로 수입하면 다시 소개 하겠습니다.
외국에서는 샌드위치 슬라이스용으로 많이들 사용 하더군요...
우리도 10년안에 그리 되겠지요... 꾸준하게 검토하고 노력 하겠습니다.
누구도 아이디어만 있으면 성공할 수 있는 세상이 되기를 기원 합니다.
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