모짜렐라치즈 실험생산 설비 입니다. 작은 치즈공장 규모이죠...
2007년도 부러운 마음이었습니다. 규모의 경제가 안되니까 할수 없죠... ㅋㅋㅋ
이제 10년만에 공개하는 것은 우리나라 유가공관련 연구 하는 분들에게 도움이 조금은 될 것으로 생각해서 유럽의 이 공장에서 뭐라고 안하겠죠.... 뭐라하면 삭제하죠
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